تشكن بيكاتا بالليمون جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 0.5 كيلو صدور بانيه
- ملعقتين زيت زيتون
- معلقه صغيره زنجبيل مطحون
- ملعقه صغيره زعتر
- روزمارى
- ملح وفلفل اسود
- ملعقتين خل
- بصلتين مفرومين ناعم
- فصين ثوم مهروس
- معلقه كبيره زبده
- كوب كريمه طبخ
- عصير ليمونه
- 0.25 كيلو فطر "مشروم"
- 1 هنتبل صدور الفراخ ب ملح وفلفل اسود وخل وزيت زيتون وزعتر ورزمارى والزنجبيل ونسبهم لمده ساعتين
- 2 بعد كدا فى طاسه هنحط معلقه زبده ونسبها تسخن ونحط عليها صدور الفراخ بالتتبيله بتعتها ونقلبها كويس لحد ما يتغير لونها
- 3 هنشيل صدور الفراخ من الزبده وهنحط مكانها البصلتين المفرومين والثوم المهروس ونقلبهم كويس لحد ما يتغير لونهم
- 4 بعد كدا هنضيف الفطر ونقلبهم كويس وبعدين اضيف الكريمه وعصير الليمون واقلب كويس
- 5 هتبلها ملح وفلفل وبعد كدا هضيف صدور الفراخ على الخلطه دى واسبها على نار هاديه لمده تلت ساعه من غير غطا
- 6 وبعد كدا نصبها فى صحن ونزينها بشرايح الليمون والبقدونس
- 7 بالهنا والشفا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
